本日も17時オープン‼️

2020.03.03

本日も17時オープン‼️

★6月から営業再開‼️

毎週来てくれる方、ご近所さん、

日常的に来てくれる方が増え感謝です、

本日も、

美味しい  楽しい 元気になる大衆イタリアン

2 福カト コンビがお待ちしてまーす。

本日、もちろんあなたのお席、

空けてまってます‼️03 6280 3200

→→→→→→→→→→→→→→→→→→→

さてさて、春めいて来ましたね。

今日も、薬局、いつも、並ぶ近所の寿司屋とラーメン屋は行列、なべちゃんです。

ハマっている、テセウスの船が、

毎週毎週ハラハラ。。なかなかの焦らし。

どうなるんだー。

本日、またまた、かとちゃんの腰の故障により、

焼肉ぐぅで、頑張ってるスリランカ代表

カスンも連れて青梅のゴッドハンドに

行っております。

今日は、ゴッドハンドも威信をかけ、

更に本気を出してくることかと思います。

さてさて、コロナッチョこ話題で持ちきり。

乾燥や寒さで感染拡大したのもあるようで、

あったかくなるとコロナも落ち着くという話も。

早い収束を願うばかりです。

マチルダ始め、

姉妹店も気をつけて営業しております。

ホッと息つくワイン給水所として、

皆さんをお待ちしてます。

さーて、流行も廃り始めたか?!

娘は、私よりズバ抜けて高い女子力の為、

タピオカ飲みまくりました。

暇な休日に、家でタピオカ作りしてみました。

もう出来上がってる黒粒を煮る超簡単な方法もありますが、簡単よりは難しい方を常に選択しろ!との考えによりタピオカ澱粉を購入。

色んなレシピを漁り、うまくいきそうなイメトレも出来、いざ調理スタート。

今回は粉に着色したりと、そこまでは良かったものの、なかなか面白い粉で言うこと全く聞いてくれません。その間に娘は飽きて私だけ必死。

デコボコの形になんとかし、茹でてみました。

きな粉かけたら、白玉粉と変わらない。

極太ストローを無駄にして終了、チーン。

しかしながら、余ったタピオカ澱粉で作るホットケーキはなかなか美味しい。パンも良さげだな。

やってみないと分からない。

料理は科学と経験値。

結局は、皆んなと食べたりね、外で楽しく食べる事で、何でも美味しく感じてしまう事多々。

本日も、折角来てくれた方、後悔させまへんで。

個人的に大好きな

ポークリエットでつまみながら、

牛すじの赤ワイン煮こみパルマンティエで

軽い赤ワインいいですね。

ラムと豚ハツハンバーグも、気になるな〜。

パスタも4種。

究極のイカ墨パスタに始まり和牛100ボロネーゼもいいね。

ワインは、ゴッドハンド帰りのかとちゃんまで。

こんな日だからこそ、一押し、お勧めするよ。

さ、本日も元気なお電話、

待っちゃってんかんねーーーーーーーーっつ。

Access

大衆イタリアン マチルダ 銀座

大衆イタリアン マチルダ 銀座
住所
東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル1F
電話番号
050-5269-8843
営業時間
[月〜金]
11:30~14:30(L.O.14:00)
17:30~23:00(L.O.22:30)
[土]
16:00~23:00(L.O.22:00)
[日・祝日]
16:00~23:00(L.O.22:00)

ご予約 page top