本日花金‼️お電話にて空席お問い合わせください!

2019.06.21

おはようございます。
今週もおつかれさんです、さ、繰り出そ‼

★姉妹店 ウォータールー5周年イベント中‼
名物フィッシュ&チップスや肉料理が
飲み物も、大サービスで放出中。
本日まで‼03 6264 3981

➖空席&定休日➖➖➖➖➖➖
★明日 土曜はお休みです
★日曜 16時オープン‼
★本日は、カウンター2名様 OKよーー。
待ってますよ 03 6280 3200
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今日も、畑へ水やりからスタート。
イタリアンパセリと紫蘇、特大きゅうりを
もぎってきました‼なべちゃんです。

今日のスペシャル食材は、
平目のえんがわ〜予定‼
偽物も出回ってる昨今。ちゃんと平目です。

天ぷらがトロリと美味しいから、
フリットで提供してみようと、
とりあえず挑戦、挑戦。

脂の旨みに、
さっぱりとしたソースを考案中。
レンタル畑 通称”あめちゃんファーム”の
紫蘇とコラボ予定です。
香りとバリバリ元気な紫蘇、
もうスーパーのは食べれません なんてねー。
うまくいったら、オンメニューです。

連日、まだお知らせしきれてない中、
マチルダに来てくださり嬉しいかぎり。
本日も、楽しい、元気になる空間を一緒に
楽しみたいと思います。

ぐっさん厳選ワイン、西やんの気合い料理
たまに、下町の松山君でお待ちしてまーす。

そして、イタリアンパセリも、
どこかに混ざりますんで、食べてね。
とうもろこしは、ヒゲが出来てきました。
この先から、また楽しみです。

そして、2019 畑で捕獲する青虫 が
毎回 蝶々じゃない問題が今朝解決に‼

イタリアンパセリの葉っぱの上に、
キアゲハの幼虫を、発見‼

思い返せば、1回目は、青虫の正体は、蛾。
銅光りした蛹になり公園へ放置。

2回目は、鉢に寄生された青虫。
翌日フワフワに包まれた黄色い卵が産み付けられ死亡。

今回、3度目の正直ってやつでした。
無事に飛んでいくようにお世話しよ。
色んな変化、生態なかなか面白いです。

さ、安定のかぶのロースト、
炭で焼く旨さ、シメのティラミス〜。
お腹空かせて来てね。

今宵も、元気あふれるお電話、
待っちゃってんかんねーーーーーーーっつ。

Access

大衆イタリアン マチルダ 銀座

大衆イタリアン マチルダ 銀座
住所
東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル1F
電話番号
050-5269-8843
営業時間
[月〜金]
11:30~14:30(L.O.14:00)
17:30~23:00(L.O.22:30)
[土]
16:00~23:00(L.O.22:00)
[日・祝日]
16:00~23:00(L.O.22:00)

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