本日17時オープン。お席まだまだ空いております。

2019.09.18

おはようございます。ちゃーりーです。
令和元年もマチルダGINZAはみなさんの明日の活力になるようなお店を目指します。
60℃で4時間!

さて今日は1日雨かな?3連休明け、また週末から3連休。
お休み多いな。

昨日、一昨日とお休みをいただき社員旅行で山梨へ。
バスでの旅行は久しぶりかな?
新入社員、2年目などなど若手が多めの現在。40代はムッシュ含め4人のみ。
21歳とか、子供といってもおかしくないくらい。

バス旅行はとても楽しいのですが、ビールもやたら飲むのでトイレが心配です。
行きの中央道は各駅停車。トイレがある度に止まっていただいてました。
とりあえず車内で漏らしたというスタッフはいなかったので良かった。

勝沼のまるきワイナリーさんを見学させてもらい実際に貯蔵庫見せてもらったり、試飲させてもらったりと若手スタッフには少しは勉強になったかな?

実際に見るのと本で読むのとは違いますからね。
百聞は一見にしかず。

さてさて旅行明け。

本日17時オープン。

福ちゃんが何やら仕込んでいます。

シャレオツなレストランのコチョコチョっとしたメニューはそちらにお任せして、いっぱい食べていっぱい飲む!
そんな方たちを応援しています。

カルパッチョがタコに変更。
ドライトマトとアーモンドのソースがとても合いそう。

イタリアンオムレツ「フリタッータ」
黒トリュフもいいけどこちらもおすすめ。
混ぜて自分のお好みの固さにしてね。

今日は「きのことグアンチャーレのフリタッータ」
いいつまみになります。

築地宮川国産鶏モモ肉の炭火焼き 砂肝とふりそでのスピエディーニ
シンプルに焼くだけでもじゅうぶん美味しい
砂肝と肩肉のふりそでも一緒に焼きます。

お席まだまだ空いております。
急に飲み会決まったワインラバーさん。
お電話ください。 悪いようにはしませんよ。

それでは空いてるよね?
のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

Access

大衆イタリアン マチルダ 銀座

大衆イタリアン マチルダ 銀座
住所
東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル1F
電話番号
050-5269-8843
営業時間
[月〜金]
11:30~14:30(L.O.14:00)
17:30~23:00(L.O.22:30)
[土]
16:00~23:00(L.O.22:00)
[日・祝日]
16:00~23:00(L.O.22:00)

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