2018/11/13

2018.11.13

★お知らせ★
11/2(金)~11/15(木)までの間
本店ポンデュガール改装工事の為お休みをいただきます。

その間、姉妹店「マチルダ銀座」にて期間限定コラボ店
「マチポンデュガール」として営業させていただきます。

両店の人気メニューをいいとこどり!
2週間だけのコラボ店をぜひお楽しみください♪

工事期間中のご予約のお電話はマチルダ銀座までお願い致します。
☎03-6280-3200

・11/13(火)
本日の空席状況から〜
お席に余裕あります!さ、寒いっすーカスレ食べよ!!

・11/14(水)
残席残り少し、1時までやってますんで、ボジョレーヌーヴォーをー
誰よりも早く解禁したい方お待ちしてます!

・11/15(木)
空席あります
マチルダ×ポンデュガールコラボ店最終日
&ボジョレーヌーヴォー解禁日
全7種類!まっちー気合いのラインナップです!
グラスでも飲み比べできます!
ヌーヴォー合わせの料理も限定登場!
数量限定やで!
早めのご予約お待ちしてます

ジャンボ曽根くんの耳に
タコができるくらいのギャンギャンコールお待ちしてます
03-6280-3200

おはよーございます♪
西やんですー

さ、さみーっす。カスレ食べたいなーっ。

2018年版はプラスαの食材入れて、コクと旨味が増してます。
表面も旨味の焦げがまとわりついて、それを絡めて
食べてみてね。日々進化、日々ブラッシュアップをしていきたいと
思っております。

もう2日寝るとボジョレーヌーヴォー解禁

今年も無事に収穫した葡萄が
ワインになりました。今年はこんな感じ、あんな感じ〜
と生産者さんのあれこれを楽しめる会です。

うちの女将も年に1番気合いが入る日といっても過言ではありません。
当日はマチポン最終日
お席も余裕がありますんで、お待ちしてます。
ボジョレーヌーヴォーの概念変わりますぞ!

料理番長の福すけが、今年はコックオーヴァンを仕込み予定。
福印のレシピにプラスαの愛情込めて作ってくれそうです。

そんな僕は、どうしよっかな〜と考えてたんですが、
せっかくコラボしてるんで、麺でも打とうと
手打ち麺を作ってあります。
フランス料理では「ヌイユ」と呼ばれる
まあ、パスタですよね、
福すけのコックオーヴァンにひょっこり乗せてもらう
予定です。

後3日間のコラボ営業
ポンデュガールの改装も着々と進んでおります!
そちらもお楽しみに!

今日は
西+パワー系トリオの3人でお待ちしてますぞ!

写真
麺打ちとヌーヴォーPOP

Access

大衆イタリアン マチルダ 銀座

大衆イタリアン マチルダ 銀座
住所
東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル1F
電話番号
05073001489
営業時間
[月〜金]
11:30~14:30(L.O.14:00)
17:30~23:00(L.O.22:30)
[土]
16:00~23:00(L.O.22:00)
[日・祝日]
16:00~23:00(L.O.22:00)

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