幻のポポー!食べに来て  ※明日は休みです

2020.10.19

おはようございます。
今週も、NEWパスタ登場‼️なべちゃんです。
※変則ですが明日はお休みです※

幻のフルーツアイスクリームを作りました!
ばんちゃんの奥さまのご実家新潟直送で、
幻を入手‼️せっかくだから皆さんにポポーを
知ってもらいたい!との想いでばんちゃんが、
ポポーアイスクリームを作りました!

ポポーとは。。
収穫してすぐでないと傷みが、早いそうで
幻とも言われるフルーツだそうです。

マンゴーや柿、バナナと似た味わいで、
最後にパライソのお酒をかけていただくスタイル‼️飲兵衛には爽やか且つ、
食後酒的にも最高ですね。

“ポーポー”とも呼ばれているこのフルーツ
(和名アケビガキ)とも呼ばれる北米(カナダ、北アメリカなど)原産のバンレイシ科の 落葉高木の木になる果物です。
品種により甘みが強く、とてもクリーミーな食感のものや、ほんのり酸味があって爽やかな食感が味わえる物まで様々‼️
“木になるカスタードクリーム”と呼ばれることもあり、まるでカスタードクリームを食べているかのような甘さとクリーミーさがあるようです。
是非、あるだけだからたべてって。

うちでは、今朝椎茸栽培キットの椎茸が
グングンむくむく育ってまして。。

5日目にして、朝に収穫。椎茸好きでない娘が
味噌汁入れてたべてみたいとなり、
モリモリと食べてくれて大成功。
今朝は7つ収穫。1週間くらい楽しめるだろうか。
なかなかいい買い物です。お試しあれ。

秋も深まり、ご飯が美味しい!
そうそう、今日は下町の松山君の誕生日です。
珍しく義母が動きまして、朝から松山君好物のお赤飯でした。毎日どこかしらにガタがきてますが腕立て等頑張っております。
特にうちでは赤飯で終わりそうなので、
ささやかなおめでとうの声お待ちしてます。

今宵は、福カトコンビです。
本日も、お待ちしちゃってんかんねーーっ。

今週のパスタはこちら↓
((マチルダ式ランチ)) ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
☆野菜➕メイン➕セルフドリンクバー↓↓
☆ランチ11時30〜14時 税込ALL1000円‼️
→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→
☆雪崩注意‼️大盛りサラダ
     or
☆食べる野菜モリモリ熱々ミネストローネスープ
     ➕
☆メイン ↓↓ 下記4種からチョイス ↓↓
1. シチリアの香り イワシ サフランパスタ
2.ローストチキン オレガノ香るトマトパスタ
3.豚肩ロースのロースト
4.大人のフィレオフィッシュ

※当店の生パスタは、地中海と同じ気候淡路島。。淡路麺業(元うどん屋)の手打ち業を生かしたモチモチ、コシのある生パスタです。

※スープはね、食事前に内臓をあっためるといいのよ。だから、熱々で提供!免疫もつけて欲しい。
コロナも風邪も、結局は食べる物、
食事が基本と思っております。
☆ランチワイン300 もあるよ。
→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→
●マチルダ10月の店休●➖➖➖➖➖➖➖
20火、26月 変則ですが宜しくお願い致します。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

ワインは、おすすめリストもありますが、
こんな感じで、料理に合うものだとか
教えてもらって、私たちがお勧めしてます。

リアル孤独のグルメ お助けします。
当店マチルダはL字カウンターで、
お一人様でも気楽にワインと料理楽しめます。
お一人様専用‼️欲張りセットもありますし、
量も控えめに提供出来ますんで、是非、
お気軽に来てみてね。

今宵も、元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーっつ。

●新店舗のお知らせ●
 「ガール ド ボーヌ」‼️
9月1日よりリニューアルオープンしました。
(姉妹店カレーとワインPaulポール跡地)

『いっぱい食べて、いっぱい飲む』
五感でフランスを感じるお店。
☆姉妹店ガールドリヨンの延長線のお店です。
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理をもっと気軽に楽しめる
ワインビストロです。

☆飲み物はワインとビールしか置かない
ストロングスタイルです。
ワイン楽しみたい方 是非お待ちしております‼️

☆料理馬鹿の永ちゃんと、
早くもソムリエ合格手前のワイン馬鹿
若手いっしーコンビがお待ちしてまーす。

☆営業時間➖➖➖➖➖➖➖➖➖
平日 16時~24時/ 土日祝 12時~22時 
☆基本月曜休み、たまに火曜

☆住所104-0051
東京都中央区銀座2-14-7 銀座OMビル1F
☆電話番号  03-6264-3346

☆インスタ  gare_de_beaune_wine
☆FB ガールドボーヌ
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

お問い合わせ
ご予約はこちら

お問い合わせ・ご予約はこちら

050-5269-8843
ネット予約は24時間受付
ネット予約はこちら
マチルダ

マチルダ

住所

東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル1F

アクセス

東京メトロ有楽町線 新富町駅2番出口より 徒歩10秒
東京メトロ日比谷線 東銀座駅A7出口より 徒歩6分
東京メトロ日比谷線 築地駅4番出口より 徒歩5分

営業時間

ランチ営業スタート&テイクアウトも実施中
==============================
《平日》
ランチ 11:30~14:00
ディナー 14:00~20:00
尚、14時~18時はハッピーアワー
16時までは一部のディナーメニューが
ご注文いただけない場合がございます。

《土日祝日》
ホリデーランチ 12:00~14:00
ディナー 14:00~20:00

決済方法

クレジットカード : VISA  マスター 

  • ポンデュガール
  • ガール・ド・リヨン
  • ブラーチェ・エ・ヴィーノ・ジジーノ
  • 炭火焼ホルモン ぐう 築地
  • ガールドボーヌ