大衆イタリアン マチルダ（matilda）銀座

どうもどうも〜

おはようございます！

マチルダです！

飲食店で働いてる人の楽しみであり活力賄い

賄いは夜の活力、皆さんをお出迎えするにはどうしても必要なエネルギー源

先日のエネルギー源は
ポトフ

ポトフの材料
人参一本
玉ねぎ一個
ジャガイモ（メイクイン）一個
ポトフに定番ソーセージ
たっぷりのキノコ
キャベツ4分の1

シンプルに白ワインを入れて沸かせたらオーブンに
そこにタイムなどのハーブを入れて

マスタードいただく

最高でした

今言ったポトフの分量

ちなみに3人で食べました

ちなみにこの分量一人前です

これにさらに食パン

来週の試作のパスタ2種

…流石に食べ過ぎ？

5時ごろご来店していただきスタッフの足取りが重いなと感じたら

わんぱく賄いが体にたっぷり残ってるかと思われます

そこら辺は優しく見守ってあげて

エネルギーはオーバーヒート

有り余る力でお出迎えします

本日は12：00〜open！

【ホリデーランチ】
12:00〜15:00
【ディナー】
15：00〜20：00

【ホリデーランチメニュー】

前菜3品
＋具沢山ミネストローネ　or 山盛りサラダ

＋メインをお選びいただけます

【1500円コース(税別)】
1.あさり、イカ、白菜のクラムチャウダースパゲッティー
2.豚ひき肉と筍のラグーソース
（トマトベース）

【1800円コース】
3.名物イカ墨パスタ
4.和牛100%ボロネーゼ

【2000円コース】
5.鶏胸肉の焦がしレモンバター

本日予約をぼちぼちいただいてるのでお電話いただけると確実です

ではでは良い酔い1日を〜

↓↓↓テイクアウト情報↓↓↓

｢お家でマチルダディナーセット｣が登場。
マチルダギンザの定番人気メニューがお家でも楽しめます。

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。
お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。