10/25 本日もランチから通し営業しております!!!

2020.10.25

おはようございます!!
福ちゃんです!

今日もいい天気な日曜日!
いかがお過ごしでしょうか??
気持ちいい天気なのでランニングしてる人も
多く見かける気がします^ ^

最近休みの日に雨降りがちなので明日までもって欲しいところです( ´ ▽ ` )

最近復活したカブの低温調理
今年はカブ丸ごとお出ししてます!
12時間ゆっくり火入れしたカブは柔らかすぎず
しっかり水分残っているので噛むとじゅわっと
溢れ出てきます

下にカブの皮と玉ねぎとクリームで作ったピューレを
しいて上からアンチョビバターで炒めたカブの葉を載せています

カブを余すところなく使ったこの料理、新感覚かも??

ぜひ今年のカブ、ご賞味あれ(^O^)

今日もランチからぶっ通し営業ーーーーーーーーーーッ!!!

今日のパスタ

鶏モモのマリナーラ トマトにオレガノ効かせたシンプルなやーつ

イワシシチリアーナ イワシ レーズン アーモンドの鉄板コンビ!
想像できない人はとりま食べて!

今日はほんとのほんとに最終日

結局食べてないなーみたいな人いるんじゃないですか!?
大丈夫ですか?後悔しませんか?笑

お席空いてますよ!

ではでは
今日も一日よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ノ

●アンティパストミスト
丁寧に作った冷菜を7品少しずつ盛り付けた一皿

●国産黒毛和牛炭火焼
きめ細かな肉質のお肉に
お上品に炭の香りを纏わせて
美味しくないわけがない!

●究極のイカ墨パスタ
シンプルイズベスト
本当にイカ墨の旨味が前面に出た一皿
麺までしっかりこだわってます。
淡路麺業さんの生麺使用
うどん麺屋さんのノウハウを生かした麺作り
もちもちとコシのある麺でございます。

マチルダ一押しの三品。
是非ご賞味あれっ‼️

本日岩手越喜来漁港より
鮮度抜群ムール貝到着!

●オキライムール貝白ワイン蒸し
味と旨味がギュッと凝縮した
大きなムール貝!
スープまで旨味でまくってます!
バケット浸しても良し。パスタにしても良し。
こちらも是非ご賞味あれ!

〜テイクアウトメニュー〜

☆マチルダの9種冷前菜盛り合わせ
(赤ver・白ver・)2タイプ
選べるワイン付き¥3000-
盛り合わせ単品 ¥1500-

☆築地宮川 鶏むね肉の焦がしレモンバター 1980円

☆皮付き豚バラ肉のポルケッタ 1980円

☆究極のイカ墨パスタ 1380円

☆ボロネーゼ 1580円

もちろんワインもテイクアウト出来ます◎
事前にご連絡頂けますとスムーズにお受け取り頂けます

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050-5269-8843
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マチルダ

マチルダ

住所

東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル1F

アクセス

東京メトロ有楽町線 新富町駅2番出口より 徒歩10秒
東京メトロ日比谷線 東銀座駅A7出口より 徒歩6分
東京メトロ日比谷線 築地駅4番出口より 徒歩5分

営業時間

ランチ営業スタート&テイクアウトも実施中
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《平日》
ランチ 11:30~14:00
ディナー 14:00~20:00
尚、14時~18時はハッピーアワー
16時までは一部のディナーメニューが
ご注文いただけない場合がございます。

《土日祝日》
ホリデーランチ 12:00~14:00
ディナー 14:00~20:00

決済方法

クレジットカード : VISA  マスター 

  • ポンデュガール
  • ガール・ド・リヨン
  • ブラーチェ・エ・ヴィーノ・ジジーノ
  • 炭火焼ホルモン ぐう 築地
  • ガールドボーヌ