2018/07/28土曜

2018.07.28

料理写真

チキンとワイン!!
チキンとワイン!!
名物は和牛100%ボロネーゼ、ナーホーチキン
来週の週替わりパスタ
Aタコの冷製プッタネスカ
Bグリルチキンと夏野菜のガーリックカレー
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おはよーございます
台風接近中!!お足元にご注意ください!
店前は大きなタープ(雨除け)があるので、お店の中に
そのまま逃げ込んできてください!
お席は後少しご案内できます!

どうも西やんです。

こんな台風で喜ぶのは、多分新店のぐう築地の吉田くん(サーファー)
ぐらいでしょう。
通勤で自転車組にはかんべんですね。

今回の台風は動き方が凄いですね
後、その名前。
台風12号ジョンダリ
いったい誰が命名してるんだ?
誰か教えにきてください。
お待ちしてますよ

天気予報を全く見てなくて、
朝思い立って築地に行ってしまった。

なんでそんな日に台風?勘弁してよー。

と思っていましたが、こんな台風の影響か?
いつもは外国人の溜まり場みたくなっていた場内も
ガーラガラで、大分ゆったり買い物できました。

今日から登場の鮎を
昨日お知らせ見たっていってくれたら出すよー
って試しに書いてみたら、
あら?意外に見てる人多いのね。

まだ完売はしてませんが、見て食べてくれた人も多かった。
やっぱ日本人は鮎好き多いなー。
今日も和歌山の鮎買ってきたんで、今日は
バーシー君に教えて作ってもらうとこです。

今年はリゾーニというお米の形してる
パスタの上にシンプルに
ドカッと乗せてみました。
大葉のソースもついてるんで、混ぜ混ぜして食べてみてください。

ナーホーさんと合わせてワインを試飲してたら

ヴェネト州ガルガーネガ種(キレがあって果実のコクが○)

エミリアロマーニャ州のオルトゥルゴ(緑っ気が合って魚介全般○)
がおすすめマリアージュ

なくなったらすんまへん

ではでは
来週のランチパスタも試作しないとなんで
けつかちかっちんなんでこの辺で

西、バーシー、ナーホーで
お待ちしてますよ!!!

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☆ご予約受付中☆
リヨンブルー8号店目!!
「炭火焼ホルモン ぐう築地」
7月18日(水)にグランドオープン!!
芝浦食肉市場から毎日仕入れる鮮度抜群の
ホルモンを使用。
ホルモンだけで30種類。
希少部位多数扱っております。
ホルモンのイメージ変えちゃうよー!!
国産黒毛和牛A5ランクの赤身肉もご用意しております。
お店の特徴
その1 つけダレはありません!!
お肉一つ一つ味付けを変えて提供してます。
当店はつけダレがございません。
お肉本来の味を楽しんでいただけます。
その2 何回でもオッケー!!
お通しのキャベツ、味付けネギはおかわり何回でもok。お肉が進んじゃいます!!
ぐぅーー!!
その3 吸い込み注意!!
強力なダクトを設置しておりますので
服に臭いがつきません!!
肉の吸い込みに注意してください。
★オープニングキャンペーン★
1:7月いっぱい、ドリンク100円
2:7月中に御来店していただいた全てのお客様に9月いっぱいまで有効の代金半額キャッシュバック券配布
進行状況等は随時お知らせにて更新させていただきます。よろしくお願いいたします。
炭火焼ホルモン ぐう築地
104-0045
中央区築地2-2-6
カルム築地102

Access

大衆イタリアン マチルダ 銀座

大衆イタリアン マチルダ 銀座
住所
東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル1F
電話番号
05073001489
営業時間
[月〜金]
11:30~14:30(L.O.14:00)
17:30~23:00(L.O.22:30)
[土]
16:00~23:00(L.O.22:00)
[日・祝日]
16:00~23:00(L.O.22:00)

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